Menu Bistrot de la mer

​

​

Carpaccio van rode tonijn met pesto 

Carpaccio de thon rouge au pesto 

______________________

            Kreeftensoep met Armagnac                     Bisque de homard parfumée à l’Armagnac

________________________

Rog met notenboter, kappertjes en

grof gestampte aardappeltjes

Raie au beurre noisette, câpres et pomme de terre grosse fourchette

Of/ ou

Zeetongfilet op wijze van de chef

Filets de soles façon “Du chef”

_______________________

Dessert van de chef

Dessert du chef

 

€ 55